segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Receita do Dia!!

::Arroz Branco::

Boa noite gente!! Hoje vou colocar aqui uma receitinha super simples e prática, arroz branco.
Arroz branco Tasha? É galera em homenagem a minha amiga Sayo Costa que não sabe fazer o bendito arroz e as blogetes aí que também tão querendo aprender essa receitinha básica. Afinal, se começa pelo começo né não? Heheh...
Let's Go:
Esta medida serve 2 pessoas..

Ingredientes;

1 xícara de arroz branco

3 dentes de alho

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sobremesa) de sal

1/2 cenoura cortadinha em pequenos cubos (opcional)

Modo de preparo:

Em uma panela média derreta a margarina, depois acrescente os 3 dentes de alho esmagados (esmagados ficam com o gosto mais apurado que picados ou ralados). Deixe dourar. Quando o alho estiver dourado despeje o arroz lavado e úmido na panela (quem não tiver escorredor de arroz pode lavar em uma peneira mesmo) deixe refogar por 1 minuto e mexa bem. Depois acrescente 3 xícaras de água ( fervendo) e a colher de sal e deixe cozinhar com apenas metade da panela tampada. Para quem vai colocar a cenoura esta deve ser despejada na panela junto com a água e o sal. Quando o arroz estiver seco (sem água na panela) apague o fogo. Então Sirva-se!!

Tempo aproximado de duração: 15 minutos.

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